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M
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Midi, Mignon e Baby

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Midi

UNA RICCA GAMMA DI CROISSANT IN FORMATO RIDOTTO
DEDICATA AL CANALE HOTEL.

Una gamma ampia e completa che saprà soddisfare tutti i gusti
dei tuoi clienti in ogni momento della giornata:
dalla prima colazione, al buffet, alla pausa caffè di metà mattina
o al tè del pomeriggio.

Midisenza farcitura6333 - Midi - senza farcituracod. 6333
35 g.
100 pz.
170°/180° C
15/20 min.
Midialbicocca6343 - Midi - albicoccacod. 6343
40 g.
80 pz.
170°/180° C
15/20 min.
Midi Formato Convenienzasenza farcitura6097 - Midi Formato Convenienza - senza farcituracod. 6097
43 g.
130 pz.
170°/180° C
20/25 min.
Midi Choco Dark6344 - Midi Choco Darkcod. 6344
45 g.
80 pz.
170°/180° C
15/20 min.
Midi Rodrigo Moronocciola cacao6351 - Midi Rodrigo Moro - nocciola cacaocod. 6351
45 g.
80 pz.
170°/180° C
15/20 min.
Midi 5Cerealimiele6334 - Midi 5Cereali - mielecod. 6334
45 g.
80 pz.
170°/180° C
15/20 min.
Midi 3Chicsenza farcitura6328 - Midi 3Chic - senza farcituracod. 6328
37 g.
100 pz.
170°/180° C
15/20 min.
Midi 3Chicalbicocca6329 - Midi 3Chic - albicoccacod. 6329
42 g.
80 pz.
170°/180° C
15/20 min.
Midi 3Chiccrema6358 - Midi 3Chic - cremacod. 6358
42 g.
80 pz.
170°/180° C
15/20 min.
Midi 3Chicarancia6359 - Midi 3Chic - aranciacod. 6359
42 g.
80 pz.
170°/180° C
15/20 min.

Mignon

CAPOLAVORI DI BONTÀ E RAFFINATEZZA IN MINIATURA

La qualità dei croissant Tre Marie reinterpretata
nei croissant di piccolo formato.

Mignon al Burrosenza farcitura6316 - Mignon al Burro - senza farcituracod. 6316
25 g.
100 pz.
170°/180° C
15/20 min.
Mignon Salato Arricchito al Burrosenza farcitura6332 - Mignon Salato Arricchito al Burro - senza farcituracod. 6332
25 g.
100 pz.
170°/180° C
15/20 min.
Mignon Mix30 vuoto - 30 albicocca - 30 nocciola cacao6280 - Mignon Mix - 30 vuoto - 30 albicocca - 30 nocciola cacaocod. 6280
2,28 kg.
90 pz.
170°/180° C
15/18 min.

Baby

SPECIALITÀ DI PASTE LIEVITE, SFOGLIE
E PRODOTTI GIÀ COTTI IN VERSIONE BABY.
Baby Mix25 Baby Pain au chocolat - 25 Baby Idillio crema - 25 Baby Strudelino - 25 Baby Treccina albicocca - 25 Baby 5Cereali ai frutti di bosco6297 - Baby Mix - 25 Baby Pain au chocolat - 25 Baby Idillio crema - 25 Baby Strudelino - 25 Baby Treccina albicocca - 25 Baby 5Cereali ai frutti di boscocod. 6297
40 g. (peso del collo: 5kg)
125 pz.
170°/180° C
20/25 min.
Baby Strudelino6105 - Baby Strudelinocod. 6105
40 g.
90 pz.
170°/180° C
20/25 min.
Baby Pain au Chocolat6106 - Baby Pain au Chocolatcod. 6106
40 g.
90 pz.
170°/180° C
20/25 min.
Baby Pain a la Creme6104 - Baby Pain a la Cremecod. 6104
40 g.
90 pz.
170°/180° C
20/25 min.
Baby Giostrinaburro, crema e uvetta6286 - Baby Giostrina - burro, crema e uvettacod. 6286
33 g.
100 pz.
170°/180° C
15/18 min.
Baby Donuts Mix6336 - Baby Donuts Mixcod. 6336
1,98 Kg
90 pz.
Scongelamento a temp. ambiente per 1 ora (max 25° C)
Baby Ciambella6291 - Baby Ciambellacod. 6291
25 g.
100 pz.
Scongelamento a temp. ambiente per 15/30 min. (max 25° C)
Baby Krapfencrema6205 - Baby Krapfen - cremacod. 6205
25 g.
100 pz.
Scongelamento a temp. ambiente per 1 ora (max 25° C)

Baby Frolle Mix

PICCOLE FROLLE PIENE DI GUSTO!

Un goloso assortimento di piccole tentazioni adatte ad ogni momento della giornata.

Baby Frolle Mix38 Baci di Dama - 18 Damine - 24 Essine Semplici - 24 Cuori Cacao -
24 Occhio di Bue Albicocca - 15 Occhi di Bue Fragola
6387 - Baby Frolle Mix - 38 Baci di Dama - 18 Damine - 24 Essine Semplici - 24 Cuori Cacao -</br> 24 Occhio di Bue Albicocca - 15 Occhi di Bue Fragolacod. 6387
1,5 Kg. per collo
143 pz.
Scongelamento a temperatura ambiente (max 25° C)